Просто определяем положение руки веб камерой, и управляем картами.

демка...

Одна камера с широким углом, для панорамы, вторая PTZ. 

Зуммирует объект и отслеживает его перемещение.

Только один объект.

Демка по определению автомобиля и вектора направления.

Софт отслеживает положение головы с помощью вебкамеры, дальше комп рисует 3D картинку для взгляда с этой точки .

Демонстрация возможностей openCV and Kinect.

Отслеживаем положение экрана, на который проецируем изображение.